闪耀着阳光的田野，万亩葱茏的“葡萄绿洲”，整齐排列的橡木桶，悠久的历史和醇香的美酒……酒庄，是很多爱酒人士心中向往的目的地。
其实，每一杯美酒的背后都隐藏着一段不为人知的历史，从采摘、筛选、破皮、浸皮到发酵、压榨、熟成再到装瓶，编织成故事，等待为你慢慢述说……
今天和大家分享几家酒庄设计，看看建筑大师如何回应历史与环境，打造属于葡萄酒的独特空间。
01西班牙瑞格尔侯爵酒庄
（MarquesdeRiscal）
在西班牙各大酒庄里，瑞格尔侯爵酒庄绝对称得上是个特立独行的存在。它不仅拥有多年的历史，还是世界上首家荣获「波尔多展览会荣誉奖」的非法国酒庄。
酒庄与周边旖旎多样的风景和其他建筑物相互辉映，组成了美艳不可方物的葡萄酒城。
酒庄最标志的建筑–瑞格尔侯爵酒店是弗兰克·盖里设计的酒店处女作。其外形大胆创新、摩登另类，三色钛板打造的波浪翻滚，层叠式不规则的复杂外形，宛如弗拉明戈女郎甩动艳丽的舞裙狂野魅惑，被世人誉为「21世纪的标志性建筑」。
建筑包括43间客房的五星级酒店、高级餐厅，提供“葡萄酒疗法”的水疗中心，葡萄栽培博物馆、葡萄酒商店和一个豪华花园。
一边欣赏西班牙古朴的乡村美景，一边品尝葡萄酒和佳肴，一场微醺之旅就此开启。
瑞格尔侯爵酒店的下方，正是酒庄规模庞大的私藏酒窖，据说藏酒万瓶。
02
AntinoriWinery
这座看似工业风的综合建筑物，外观设计成为自然景观的一部分。将屋顶改造成葡萄种植园，沿着等高线设置的两道水平开口，隔断连绵的屋顶种植园，将日光引入建筑内部。
在立面上，沿着自然的坡度向水平方向做出延伸，间隔着一行行的葡萄藤，使它们与土地一起构成了“屋顶覆盖层”。
这条挖到山上的长“隧道”，成为一个排列着酒桶的天然酒窖。
作为这座酿酒厂隐藏的核心区，以幽暗且韵律分明的赤陶拱顶，传达出这个隐藏空间的神圣特征。不是刻意隐藏这个空间，而是为了保证这种葡萄酒酿造过程，缓慢陈酿所需的理想温度和湿度条件。
位于楼上的办公室、行*区和行*办公室由一系列内部庭院隔开，这些庭院由散落在葡萄园屋顶上的自然光照亮，带来梦幻的光影效果。
03
BodegasYsios
由卡神设计的BodegasYsios，落成之后在当地激发了一系列前卫建筑酒庄设计。
BodegasYsios本意是对埃及众神的致敬。建筑师从埃及以及酒庄周围的“渠”中获取灵感，收纳着尼罗河的精髓。
屋顶外部饰面使用的材料是天然铝，与温暖的木材形成对比，并优化建筑的动态性。
酒庄延绵起伏的外形灵感源于西班牙北部的坎塔布连山脉。由木和铝制成的波浪形屋顶与周围的山脉遥相呼应。
令人惊奇的是建筑内部没有一根支撑柱，所有的重量都分散在屋顶和墙壁上。酒庄因大胆的创意和奇特的设计，每年都会吸引大量游客前去参观。
04
BodegasPortia
BodegasPortia酒庄是Foster+Partners建筑师事务所建造的第一个酒庄，也是一个将功能与美观完美结合的经典案例。通过利用基地的天然地形，为葡萄酒酿造提供绝佳工作条件。
三叶草的造型分别诠释了葡萄酒酿造的三个阶段：发酵、陈酿和陈瓶。公共区域位于夹层楼，并设有观景区，让游客在感受葡萄酒酿造工艺的同时，还可以一起体验、尊重大自然的生命与魅力。