埃及圣鹮又名埃及圣朱鹭、埃及圣鹭、圣鹮，原分布地为非洲和中东，后来它们被引入到法国、意大利、西班牙及美国。古埃及人对圣鹮的非常崇拜，是一种广泛出现在古埃及壁画以及浮雕中的物种。
历史文化最早可以追溯到公元前五千年，圣鹮是古埃及人最早崇拜的一个物种。彼时圣鹮在埃及文化中象征着智慧之神，不止是日常装饰艺术中常出现它们的身影，连许多文学作品中也有圣鹮的描述。
大约在公元前年到公元前年，古埃及人会祭祀圣鹮木乃伊给托特神(Thoth)。托特神是知识与智慧之神，他长着鹮首人身，是我们颇为熟悉的埃及元素，而圣鹮便是它的象征。这种祭品被赋予了治愈疾病、延长寿命、甚至解决爱情问题的寓意。
但是在这种鸟在年左右从埃及彻底消失了。考古学家在古埃及发现了以百万计的圣鹮木乃伊。经过古遗传学家SallyWasef牵头，提取了40具古埃及圣鹮干尸的DNA与非洲现代样本的26个DNA进行了比较。根据研究推测出：两种不同的声音，第一，古埃及圣鹮是在农场里饲养；第二，这些古埃及圣鹮是野生繁殖的，只是在被做成木乃伊的时候，被短暂的圈养在农场中。但前者的声音似乎更被研究者接受。
至于是何种原因研究还在证实，但可以说明的是圣鹮的灭亡与被制成木乃伊的需求量巨大。在公元前年到公元前年间，整个埃及基本上变成了木乃伊“加工厂”。
关于圣鹮为什么会消失，除了与之前农场养殖的假设，也有关于栖息地的原因，研究人员一直认为是埃及越来越干燥的气候导致喜欢沼泽湿地的圣鹮消失。
古埃及的圣鹮岁然已经灭绝，但在世界各地上却圣鹮现在已然好好地生存繁衍着，它们广泛地分布于亚欧非三大洲，数十个国家都有它们活动的身影（欧洲的圣鹮多为后来引进）。
像圣鹮这种物种，它们的鸟生巅峰大概就是被古埃及人民当成智慧之神来崇拜了。甚至当年在圣鹮死后，古埃及人民还会将其制作成木乃伊放入金字塔里，待遇可以说是无比优厚了。然而今时今日埃及却成了所有圣鹮原产地中唯一一个区域性灭绝的地区。
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