中世纪中世纪，英文为MiddleAges，从公元年西罗马帝国的灭亡开始，到公元年东罗马帝国灭亡结束，是欧洲历史三大传统划分（古典时代、中世纪、近现代）的一个中间时期。这个时期的欧洲封建割据带来频繁的战争，天主教对人们思想的禁锢，造成科技和生产力发展全面停滞，贵族和平民地位天差地别，阶级固化极为牢固，所以中世纪在欧美历史中普遍被称作“黑暗时代”。“猎杀女巫”运动在这一千年间，欧洲几乎全方位地落后于欧亚大陆另一边的中国，文化和科技被全面碾压，贸易更是年年大幅度逆差，当时的欧洲贵族家里如果没有几样来自中国的东西，跟人见面都不好意思自称贵族。中世纪的中欧贸易年9月，一家德国打捞公司在印尼勿里洞岛海域一块黑色大礁岩附近发现了一艘中国古代沉船，船上装载着采购自中国，经由东南亚运往西亚、欧洲的大批货物，仅烧自长沙窑、越窑、邢窑、巩县窑的瓷器就达到了六万七千余件，另外还有数量可观的金银铜器。这就是轰动全球的“黑石”号沉船宝藏。黑石号上的长沙窑瓷碗的铭文为唐代宝历二年（年），可见那时候的中欧贸易就已经极为发达了。其实早在公元前的汉武帝时期，因为张骞通西域的缘故，通往欧洲的丝绸之路就已经被打通，开始有中国商品被卖往欧洲各国（当时主要是南欧地区），如公元前53年（西汉甘露元年），古罗马帝国与帕提亚帝国（又称安息帝国）的卡莱战役中，安息人挥舞着用中国丝绸制成的巨大军旗，以不足二万的兵力大破罗马四万大军。而当时正在古罗马北部发动高卢战争的凯撒，也时不时地回到罗马，穿着一身丝绸制作的紫色长袍，现身剧院和元老院，收割王公贵族们的艳羡目光。年上映的大赔特赔的电影《埃及艳后》中，艳后克利奥帕特拉征服凯撒时穿着的也是中国丝绸。仔细看的话，你会发现她身边甚至还有个来自汉朝的中国侍女。随着船舶技术的发展，进入中世纪后，中欧贸易更加频繁，如上文提到的唐朝黑石号船舶，仅这一艘船上就有瓷器六万七千余件。但值得注意的是，当时的中欧贸易中，欧洲几乎完全沦为中国商品的倾销地，而欧洲的商品则鲜有卖到中国的，不是运不过来，实在是欧洲没有什么东西是能吸引中国人购买的。中世纪欧洲的中国奢侈品中世纪时期，无论是南欧的威尼斯商人，还是北欧的维京海盗们，都在疯狂地迷恋来自中国的丝绸、绣彩、瓷器、茶叶、白糖、纸张、漆器等，而这些东西在欧洲，无一例外的都属于奢侈品，平民老百姓是极少能买得起的，一般只有贵族们才有钱享用。就拿洁白的蔗糖来说。在大航海时代来临之前，欧洲人想吃点甜的，要么吃蜂蜜，要么就只能买来自东方的蔗糖。蔗糖虽然不是中国人第一个制出来的，但在中世纪，尤其是七世纪的唐朝之后，中国却是世界上制糖技术最发达的国家。《马可·波罗游记》中多处提到中国蔗糖据季羡林先生考证，在欧洲，“糖”的英文单词是sugar，德文是Zucker，法文是sucre，俄文是caxap，均来自于印度的古梵文sarkara，但印度人口中的白糖却叫作“cini”，翻译过来就是中国的意思，侧面可见当时中国制糖技术的发达。在中国平平无奇的白糖，通过几万里的丝绸之路运到欧洲后，已经升到天价，只有贵族才能够吃得起，糖也因此在欧洲具有了财富的属性。当时的欧洲贵族们，宴客时喜欢在菜肴里放入大量的白糖来显示自己家族的豪富。如此几百上千年流传下来，就形成了如今欧美人嗜甜的传统，很多菜肴、甜品的甜度，能齁得中国人把眉头皱死。埃尔兹城堡的瓷器还有瓷器。如今保存下来的欧洲中世纪城堡里，几乎都还收藏着当时买自中国的瓷器，如建于九世纪的捷克布拉格城堡、建于公元十二世纪的德国埃尔兹城堡（ELTZCastle），当然还有最著名的英国王室温莎城堡。总结试想一下，在公元年的法国一座城堡里，城堡主人正在向客人们炫耀自己的财富：我吃的是来自中国的蔗糖，喝的是来自中国的茶叶，用的是来自中国的瓷盘和漆碗，穿的是来自中国的丝绸，就连便秘了用的都是来自中国的大黄。参考资料：1.季羡林：《糖史》2.司马迁：《史记·大宛列传》3.马可·波罗：《马可·波罗游记》4.秦晖：《古商路上的逆差贸易》5.孙占鳌：《丝绸之路的历史演变》
