讯：9月20日，埃及金字塔报门户网站发布一组照片，介绍埃及最近在街头出现的车轮上的咖啡——“轮式咖啡”。主人公叫艾哈迈德，他是一位咖啡爱好者。
“咖啡不是匆匆饮用的。咖啡是时间的姊妹，咖啡要慢慢地煮制，咖啡应悠闲地品尝。”这就是巴勒斯坦诗人MahmoudDarwish对咖啡爱好者的建议。
他“匆忙”煮咖啡，过路人拿走“TakeAway”，边走边喝。准备时间不超过五分钟，但味道却很特殊。
他是一位咖啡爱好者，深谙咖啡的制作，具有绅士风范，并且他从没有想过，对咖啡的热爱会变成一种创新的职业。在他厌倦了私人公司的工作后决定辞职，尝试把自己的爱好变成职业。
当时，艾哈迈德（Ahmed）决定骑着自行车去许多埃及省份旅游，为了使自己从痛苦中解脱出来，他在这段旅途中开始喝咖啡，并为旅途中的同伴们煮制长达数天。他的热情重新燃起，他为旅伴们在木炭上准备他独特的咖啡。此后，他建立了自己的创业项目，也为自己打开了新的生计。（编译：艾卜?麦哈姆德）
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